Découvrez le magasin Au vieux millésime

Vin de France " SUIQUIEME" Domaine Ganevat

Vin de France " SUIQUIEME" Domaine Ganevat

Cépage : 

Assemblages de 8 cépages jurassiens oubliés.

 

Ce vin moelleux est tout simplement envoûtant....

Plus d'informations

39,00 € TTC

Description

Après plusieurs années en qualité de maître de chai au Domaine Jean Marc Morey à Chassagne-Montrachet, Jean François Ganevat dit "Fanfan" revient au Domaine familiale en 1998. Son expérience bourguignonne le conforte dans l'idée que le terroir  est primordiale dans l'élaboration d'un grand vin, qu'il en est sa colonne vertébrale !!!!!

Dès lors il fait un travail remarquable dans le domaine en isolant minutieusement chaque terroir de son vignoble. Avec le résultat que l'on connaît aujourd'hui !!!!

Ses vins sont à son image : généreux mais droit !!!!

 

 


Composition :

Cépage : 

Assemblages de 8 cépages jurassiens oubliés.

 

Ce vin moelleux est tout simplement envoûtant. 

Au nez des notes de safran, de coing, d'amandes, de figues, d'oranges confites, de fruits à coques et j'en passe !!!!! En bouche la magie opère toujours et malgré un résiduel hors norme, elle n'en reste pas fraîche et acidulée. La finale est riche et persistante. Un grand liquoreux !!!! 

 

 

 

 

30 autres produits dans la même catégorie :