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Côte du Jura " Vin Jaune " 2011 Domaine Badoz

Côte du Jura " Vin Jaune " 2011 Domaine Badoz

Cépage :

100% Savagnin

 

Dégustation :

 

Ce vin Jaune est... Plus d'informations

34,00 € TTC

Description

Domaine Historique du vignoble Jurassien (depuis 1659), Il est conduit aujourd'hui par Benoit le fils de Bernard Badoz, l'un des fondateurs de la percée du vin Jaune.

Benoît est un amoureux et un passionné. Il amène au domaine une vision nouvelle de la viticulture qu'il a su cultiver tout au long de son parcours initiatique à la viticulture.

Il allie modernité et tradition à travers ses nombreuses cuvées avec une réussite certaine.


Composition :

Cépage :

100% Savagnin

 

Dégustation :

 

Ce vin Jaune est riche, onctueux, suave et d'une richesse aromatique impressionnante. 

Le nez est dominé par des notes de noix fraîche, d'épices (Curcuma, gingembre) et de pomme verte.

La bouche est ample, équilibré, toujours dominée par la noix , les fruits jaunes mûres et d'une belle vivacité.

La finale est  ample et sans fin !!!!!

 

 





 

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